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水解酶
/hydrolase; hydrolytic enzyme/
最后更新 2023-03-15
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催化化学键水解的酶。其通过水进行催化裂解化学键，使大分子分成两个小分子。
- 英文名称
- hydrolase; hydrolytic enzyme
- 所属学科
- 化学
京公网安备 11010202008139号
