将一种生物体（供体）的基因分离出来，根据特定目的，在体外进行酶切和连接并插入载体分子构成遗传物质的新组合，导入另一种活性宿主细胞（生物体或受体）中，使目的基因得以稳定遗传复制并表达出新性状产物的技术。又称DNA重组技术。
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