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膳食纤维

/dietary fiber/
最后更新 2023-11-10
浏览 262
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植物中天然存在的、提取或合成的糖类的聚合物,是聚合度(DP)≥3并且不能被人体小肠的酶类水解、难以消化吸收、对人体有健康意义的物质。

英文名称
dietary fiber
所属学科
现代医学

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