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蛋白质分解

/proteolysis/
最后更新 2023-04-29
浏览 221
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蛋白质由于肽键水解断裂而生成多肽或氨基酸的过程。在生物体内通常需蛋白酶催化完成。

英文名称
proteolysis
所属学科
现代医学

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