<p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">中国第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">王致和南酱园的传统手工酿造腐乳技艺。</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">类别：传统技艺</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">公布时间：</font>2008</p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">项目类型：新增项目</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">申报地区（单位）：北京市海淀区</font></p> <p style='text-indent:28px;line-height:150%'><font face="宋体">创始人：王致和</font></p>