青团(又称清明粿,也称清明团子),碧青油绿、糯韧绵软、清香爽口。每逢清明,江南几乎家家户户蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,而现在更多地被人们用来当春天的时令点心。
浙江省临安市山核桃文化体验馆内,用传统工艺制作的青团蒸熟出锅。
(来源:新华社,摄影:黄宗治)
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