土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃，其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，学名叫可口革囊星虫。经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却之后，就凝固成土笋冻。
（来源：新华社，摄影：魏培全）
试用结束，开通会员即可查阅全文
对不起，您所在机构没有获得相应使用权限。若需获得更多服务，请与您所在机构的负责部门或本网站客服联系。
京公网安备 11010202008139号
