文献引用
复制
首页
[{"ID":42425,"Name":"医学"},{"ID":75405,"Name":"现代医学"},{"ID":111365,"Name":"预防医学领域"},{"ID":111366,"Name":"卫生学"},{"ID":205674,"Name":"食品卫生"},{"ID":205675,"Name":"食品加工卫生"}]
食品强化
/food fortification/
最后更新 2023-11-02
浏览 304次
有目的地向食品中添加必需营养素，如维生素和矿物质（包括微量元素），提高食品营养品质，以最小健康风险提供公共卫生福利的举措。
- 英文名称
- food fortification
- 所属学科
- 现代医学
京公网安备 11010202008139号
