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《食品与发酵工业》
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工学
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中国饮食文化
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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91866,"Name":"综述"},{"ID":91873,"Name":"著作"}]
《食品与发酵工业》
/Food and Fermentation Industries/
最后更新
2022-01-20
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中国食品与发酵行业创刊最早的纯学术性期刊。
英文名称
Food and Fermentation Industries
刊行时间
1970年
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