镇江恒顺香醋酿制技艺 - 中国百科网

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镇江恒顺香醋酿制技艺

/Brewing Skills of Zhenjiang Hengshun Balsamic Vinegar/

最后更新 2022-12-28

浏览 158次

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流传于江苏省镇江市的一种以糯米为原料的传统香醋酿制技艺。

类别: 传统技艺

公布时间: 2006

批次: 第一批

项目类型: 新增项目

传承人: 乔贵清

申报地区（单位）: 江苏省镇江市

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