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蛋白质测序

/protein sequencing/

最后更新 2024-09-03

浏览 433次

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蛋白质中亚基数（包括非肽类物质）和氨基酸连接顺序或一级结构的测定，但更多时候是指多肽链中氨基酸连接顺序的测定。

英文名称: protein sequencing

所属学科: 化学

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