海藻糖 - 中国百科网

高级检索

专业板块专题板块大众板块

海藻糖是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共2个义项）

本条目是多义词，共2个义项

·化学
·食品科学与工程

展开全部 +

首页

海藻糖

/mycose; trehalose/

最后更新 2022-12-23

浏览 754次

最后更新 2022-12-23

浏览 754次

0 意见反馈一键引用

由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖。分子式C₁₂H₂₂O₁₁。又称漏芦糖、蕈糖。

英文名称: mycose; trehalose

又称: 漏芦糖、蕈糖

分子式: C₁₂H₂₂O₁₁

所属学科: 化学

阅读历史

版权所有 © 2025 中国大百科全书出版社
Copyrights © 2025 by Encyclopedia of China Publishing House.All Rights Reserved
京ICP备13020690号-4 京公网安备 11010202008139号
网络出版服务许可证：(署)网出证(京)字第155号

意见反馈

感谢您的反馈

我们会尽快处理您的反馈！

谢谢！