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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91770,"Name":"食品工业产品"},{"ID":91771,"Name":"乳制品"},{"ID":91773,"Name":"奶油制品"}]
淡炼乳
/evaporated milk/
最后更新 2023-02-22
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将牛乳经标准化、预热、浓缩至原体积的1/（2.2～2.5）、装罐、灭菌制成的产品。又称全脂无糖炼乳、蒸发乳。
- 英文名称
- evaporated milk
- 所用原料
- 牛乳
京公网安备 11010202008139号
