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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91703,"Name":"食品科学"},{"ID":91728,"Name":"食品添加剂"},{"ID":91733,"Name":"甜味剂"}]
糖精
/saccharin/
最后更新 2025-02-25
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一种高甜度的非营养性食品添加剂。糖精、糖精胺、糖精钙、糖精钾和糖精钠均为通用名称。
- 英文名称
- saccharin
- 用途
- 用作食品甜味剂、增味剂
- 所用原料
- 甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等化工原料
- 所属学科
- 食品科学与工程
京公网安备 11010202008139号
