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[{"ID":42424,"Name":"农学"},{"ID":72095,"Name":"渔业"},{"ID":74150,"Name":"[水产品加工与质量安全]"},{"ID":74325,"Name":"水产品质量安全"},{"ID":74333,"Name":"水产品化学危害"}]
水产品化学危害
/the chemical hazards in aquatic products/
最后更新 2024-12-03
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水产品中的天然有害物质和有害的化学物质污染水产品而引起的危害。即水产品中的有害物质通过环境蓄积、生物转化或化学反应等方式损害健康，或者通过接触对人体具有严重危害和具有潜在危害的化学品而造成的危害。
- 英文名称
- the chemical hazards in aquatic products
- 所属学科
- 渔业
京公网安备 11010202008139号
