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软物质

/soft matter/
最后更新 2025-02-18
浏览 440
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处于固体和流体这两个极端中间的物质状态。包括合成和生物大分子、液晶、表面活性剂、胶体、凝胶、乳液、泡沫、颗粒物质等,是与人们的日常生活与工业技术密切相关的物质状态。

英文名称
soft matter
所属学科
化学

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