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岐山空心挂面制作技艺
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中国农业文化遗产
岐山空心挂面制作技艺
/Making Skills of Qishan Hollow Dried Noodles/
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流传于陕西省岐山县的一种制作空心挂面的传统技艺。
流传地区
陕西省岐山县
类别
传统技艺
公布时间
2007
批次
第一批
申报地区(单位)
陕西省宝鸡市岐山县
级别
陕西省省级
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