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没食子酸丙酯

/propyl gallate/
最后更新 2025-05-29
浏览 311
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没食子酸正丙醇在酸性脱水剂的条件下,加热酯化而制得的食品添加剂。又称棓酸丙酯。

英文名称
propyl gallate
用途
用作食品抗氧化剂
又称
棓酸丙酯

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