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液态蛋

/liquid egg/

最后更新 2023-02-22

浏览 494次

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禽蛋蛋液经杀菌等处理并包装冷藏（冷冻），代替鲜蛋消费的蛋制品。简称液蛋。

英文名称: liquid egg

所属学科: 食品科学与工程

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