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酸豆奶

/sour soybean milk/
最后更新 2023-11-30
浏览 282
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豆浆为原料,添加或不添加发酵促进剂(牛奶或可供乳酸菌利用的糖类),经乳酸菌发酵制成的发酵豆制品。

英文名称
sour soybean milk
用途
饮用
所用原料
豆奶
所属学科
食品科学与工程

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