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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":65136,"Name":"化工"},{"ID":162025,"Name":"精细化工"},{"ID":162446,"Name":"食品添加剂"},{"ID":162455,"Name":"食品用稳定剂"}]
食品用稳定剂
/food stabilizer/
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2025-12-11
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使食品结构稳定或使食品组织结构不变，增强黏性固形物的物质。
英文名称
food stabilizer
所属学科
化工
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