生命活动终止后残余的动物躯体或其部分组织(例如骨头、毛发)。属于生物质废弃物。又称动物遗体。与死亡动物近义,属于死亡后残留环境的动物生物质。作为生物体残留,不同于动物残留物。动物残留物包括动物体生命活动中产生的废弃物;也不同于肉类加工废弃物,后者属于屠宰后肉品加工利用产生的剩余物或下脚料,俗称“下水”。
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