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磷脂酶

/phospholipase/

最后更新 2023-04-22

浏览 479次

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一类能够水解磷脂生成游离脂肪酸和其他脂类产物的酶。在脂质代谢、细胞信号转导以及炎症引发等生命过程中发挥了重要作用，磷脂在磷脂酶催化下的水解产物包括脂肪酸、溶血磷脂、二酰基甘油及磷脂酸等均是重要的信号分子。

英文名称: phospholipase

所属学科: 化学

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