文献引用
复制
首页
[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91821,"Name":"粮食制品"},{"ID":91839,"Name":"制糖"},{"ID":91840,"Name":"糖"}]
巧克力
/chocolate/
最后更新 2023-08-30
浏览 1986次
以可可制品（可可脂、可可液块、可可粉）、砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经混合、研磨、精炼、调温、成形等工艺制成的食品。又称朱古力。
- 英文名称
- chocolate
- 所用原料
- 可可制品、砂糖
京公网安备 11010202008139号
