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云南风味菜

最后更新 2022-12-21

浏览 573次

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起源和发展于云南地区，以食材绿色、滋味鲜嫩、烹饪传统、风味杂呈、饮食文明为核心，具有鲜明突出的多民族与地域特色的中国地方风味流派。又称云南风味、云南菜，简称滇菜。

又称: 云南风味、云南菜、滇菜

所属专题: 中国饮食文化

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