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高成鸢

最后更新 2022-12-21

浏览 108次

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（1936～）

中国饮食文化学者。

籍贯: 山东威海

出生日期: 1936

代表作品: 《饮食之道：中国饮食文化的理路思考》《食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩》《味即道：中华饮食与文化十一讲》《从饥饿出发：华人饮食与文化》《饮食与文化：我们的国家》

所属专题: 中国饮食文化

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