蒙古馃子制作技艺 - 中国百科网

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蒙古馃子制作技艺

最后更新 2023-03-24

浏览 155次

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蒙古族人民用面粉、白糖、牛奶、熟羊油等制作一类面食的传统技艺。

流传地区: 内蒙古自治区

类别: 传统技艺

公布时间: 2013

批次: 第四批

项目类型: 自治区级新增

传承人: 布和朝鲁

申报地区（单位）: 锡林郭勒盟苏尼特左旗民族民俗协会

所属专题: 中国饮食文化

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