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《法兰西的巴斯德氏杀菌法》

/The Pasteurization of France/
最后更新 2025-08-09
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法国科学技术学学者、人类学家B.拉图尔撰写[注]的探讨巴斯德在法国社会中作用和影响的著作。

英文名称
The Pasteurization of France
著者
B.拉图尔
原著出版时间
1984
原著出版机构
麦塔里出版社
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