膳食调查方法。通过询问被调查者过去24小时内的膳食摄入情况,计算能量和各种营养素摄入量。又称24小时回顾法。
试用结束,开通会员即可查阅全文
对不起,您所在机构没有获得相应使用权限。若需获得更多服务,请与您所在机构的负责部门或本网站客服联系。