萧县伏羊宴习俗 - 中国百科网

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萧县伏羊宴习俗

最后更新 2022-12-21

浏览 120次

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萧县三伏天食羊肉的习俗。伏羊者，乃炎夏入伏天的羊肉也，相关传说最早可追溯到尧舜时期。萧县素有“老字号名震徐淮三百里，羊肉汤味压江南十二楼”的美誉，萧县伏羊宴已享有300多年的盛名。

流传地区: 安徽省宿州市萧县

类别: 民俗

公布时间: 2017

批次: 第五批

项目类型: 省级新增项目

所属专题: 中国饮食文化

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