京族鱼露 - 中国百科网

高级检索

专业板块专题板块大众板块

京族鱼露是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共2个义项）

本条目是多义词，共2个义项

·中国海洋文化
·中国饮食文化

展开全部 +

首页 . 专题板块 . 中国饮食文化 . 饮食遗产

京族鱼露

最后更新 2023-12-21

浏览 253次

最后更新 2023-12-21

浏览 253次

0 意见反馈

鱼露是京族人民日常生活中常用的调味料之一，色泽呈琥珀色，带有咸味和鲜味。鱼露原产自越南，后传到其他东南亚国家及东亚国家，现今欧洲也逐渐流行。

流传地区: 广西防城港

类别: 传统技艺

公布时间: 2008

批次: 第二批

项目类型: 省级

传承人: 黄尚文

申报地区（单位）: 东兴市文化和体育局

所属专题: 中国饮食文化

阅读历史

版权所有 © 2025 中国大百科全书出版社
Copyrights © 2025 by Encyclopedia of China Publishing House.All Rights Reserved
京ICP备13020690号-4 京公网安备 11010202008139号
网络出版服务许可证：(署)网出证(京)字第155号

意见反馈

感谢您的反馈

我们会尽快处理您的反馈！

谢谢！