上海梨膏糖制作技艺 - 中国百科网

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上海梨膏糖制作技艺

最后更新 2022-12-21

浏览 317次

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上海“朱品斋”创造的采用雪梨和中草药制作糖果的传统技艺。

流传地区: 上海市

类别: 传统技艺

公布时间: 2021

批次: 第五批

项目类型: 国家级

传承人: 吴生忠

申报地区（单位）: 上海市黄浦区

所属专题: 中国饮食文化

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