西安贾三灌汤包子制作技艺 - 中国百科网

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·【饮食遗产】
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西安贾三灌汤包子制作技艺

最后更新 2022-12-21

浏览 213次

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陕西省著名清真饮食技师贾志亮（即贾三）研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点制作灌汤包子的技艺。

流传地区: 陕西省西安市

类别: 传统技艺

公布时间: 2021

批次: 第五批

项目类型: 国家级扩展

传承人: 贾志亮

申报地区（单位）: 陕西省

所属专题: 中国饮食文化

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