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涮羊肉

/instant-boiled mutton/

最后更新 2025-08-05

浏览 922次

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中国北方以羊肉为主料的火锅食品，汉、回、蒙古、满等族的传统菜肴。又称羊肉火锅、羊肉涮锅。

英文名称: instant-boiled mutton

又称: 羊肉火锅、羊肉涮锅

所属学科: 社会学

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