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《中式烹调技艺》（李刚、王月智主编）

最后更新 2024-04-23

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中国中等职业学校中餐烹饪专业教材。

编者: 李刚、王月智

原著出版时间: 2002-12

原著出版机构: 高等教育出版社

所属专题: 中国饮食文化

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