清炖马蹄鳖 - 中国百科网

清炖马蹄鳖

最后更新 2024-04-23
浏览 119
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安徽名菜。以皖南马蹄鳖为主料,配火腿肉、火腿骨等,清炖而成。又称火腿炖甲鱼。

又称
火腿炖甲鱼
烹调方法
清炖
所属专题
中国饮食文化

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