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锅包肉

最后更新 2024-04-23

浏览 489次

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黑龙江名菜。以臀尖肉或里脊肉为主料，清烹而成。又称锅爆肉、锅炮肉、焦烧肉。

又称: 锅爆肉、锅炮肉、焦烧肉

烹调方法: 清烹

所属专题: 中国饮食文化

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