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石蜜

最后更新 2024-12-25

浏览 247次

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汉代从西域传入中国的凝固糖。因外形似石，味甜似蜜，故名。一般作为糖果甜食，用于待客茶食和筵宴礼品，食用时掰开或压碎。

又称: 乳糖、兽糖、飨糖、饷糖、响糖、享糖

所属专题: 中国饮食文化

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