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白切鸡

最后更新 2024-04-23

浏览 440次

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广东名菜。以未产蛋的小母鸡为主料，浸煮而成。以姜、葱、熟猪油和精盐佐食。又称白斩鸡。

又称: 白斩鸡

烹调方法: 浸煮

所属专题: 中国饮食文化

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