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永州血鸭

最后更新 2024-04-23

浏览 264次

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湖南名菜。以鸭肉、鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭血等为主料，炒制而成。俗称血糊鸭子，又称宁远血鸭。

又称: 宁远血鸭、血糊鸭子

烹调方法: 炒

所属专题: 中国饮食文化

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