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缠丝兔

最后更新 2024-04-23

浏览 157次

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四川名菜。以仔兔为主料，腌熏后，煮制而成。因横放时形似卧蚕，故又称蚕丝兔。

又称: 蚕丝兔

烹调方法: 熏、煮

所属专题: 中国饮食文化

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