针对重症急性胰腺炎患者的护理。重症急性胰腺炎（severe acute pancreatitis，SAP）是胰酶被激活引起自身消化，胰腺细胞坏死、胰液外渗，使周围组织器官被消化而坏死，导致毒素和胰酶被吸收，引起多器官损害的一种过程。
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