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伏马菌素

/Fumonisins/

最后更新 2023-04-11

浏览 315次

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以串珠镰刀菌（Fusarium verticillioides）和再育镰刀菌（F.proliferatum）为主的致病菌产生的真菌毒素。

英文名称: Fumonisins

所属学科: 食品科学与工程

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