宣威火腿制作技艺 - 中国百科网

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宣威火腿制作技艺

/Curing Skills of Xuanwei Ham/

最后更新 2022-12-27

浏览 233次

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流传于云南省宣威市的一种传统火腿腌制技艺。

流传地区: 云南省宣威市

类别: 传统技艺

公布时间: 2011

项目类型: 扩展项目

传承人: 管升阔

申报地区（单位）: 云南省宣威县（今宣威市）

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