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[{"ID":42424,"Name":"农学"},{"ID":67165,"Name":"作物学"},{"ID":92440,"Name":"农产品加工和贮藏"},{"ID":100205,"Name":"农产品加工"},{"ID":234204,"Name":"粮食加工"},{"ID":234210,"Name":"玉米加工"},{"ID":234212,"Name":"玉米淀粉"}]
玉米淀粉
/corn starch/
最后更新 2023-03-02
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以玉米为原料，利用湿法或干法工艺去除玉米粒中的蛋白质、脂肪、纤维素等组分，获得的具有一定纯度的淀粉。
- 英文名称
- corn starch
- 所属学科
- 作物学
京公网安备 11010202008139号
