食品微生物学 - 中国百科网

高级检索

专业板块专题板块大众板块

首页

食品微生物学

/food microbiology/

最后更新 2022-12-23

浏览 206次

最后更新 2022-12-23

浏览 206次

0 意见反馈一键引用

研究微生物与食品制造、保藏等的学科。微生物学的分支学科。应用微生物学的重要组成学科。

英文名称: food microbiology

所属学科: 生物学

阅读历史

版权所有 © 2025 中国大百科全书出版社
Copyrights © 2025 by Encyclopedia of China Publishing House.All Rights Reserved
京ICP备13020690号-4 京公网安备 11010202008139号
网络出版服务许可证：(署)网出证(京)字第155号

意见反馈

感谢您的反馈

我们会尽快处理您的反馈！

谢谢！