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食品强化
/food fortification/
最后更新 2023-11-02
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有目的地向食品中添加必需营养素，如维生素和矿物质（包括微量元素），提高食品营养品质，以最小健康风险提供公共卫生福利的举措。
- 英文名称
- food fortification
- 所属学科
- 现代医学
京公网安备 11010202008139号
