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    《糖霜谱》

    /Treatise on Sugarcane Planting and Processing/
    最后更新 2022-01-20
    浏览 62次
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    中国古代首部关于甘蔗栽培和制糖工艺的专著。


    英文名称
    Treatise on Sugarcane Planting and Processing
    著者
    王灼
    成书时间
    1154或稍前
    字数
    约2500字

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