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乳糖
/lactose/
最后更新 2023-04-22
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D-半乳糖和D-葡萄糖缩合失水，通过β,1→4糖苷键连接而形成的双糖。分子式C12H22O11。系统名4-O-β-D-半乳吡喃苷基-D-葡萄吡喃糖。人和哺乳动物乳汁中主要的糖，人乳含乳糖5%～7%，牛乳含4%。
- 英文名称
- lactose
- 分子式
- C12H22O11
- 系统名
- 4-O-β-D-半乳吡喃苷基-D-葡萄吡喃糖
- 所属学科
- 化学
京公网安备 11010202008139号
