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辛酸
/octanoic acid/
最后更新 2023-02-22
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一种化合物。又称八碳酸、正辛酸、羊脂酸。
- 英文名称
- octanoic acid
- 相对分子量
- 144.21
- 水溶性
- 微溶于热水
- 熔点
- 16℃
- 沸点
- 239.7℃
- 又称
- 八碳酸、正辛酸、羊脂酸
- 所属学科
- 食品科学与工程
京公网安备 11010202008139号
